Page 60 - אפקה - המכללה האקדמית להנדסה בתל אביב | תערוכת פרויקטי גמר 2013 - קטלוג פרויקטים

שם הסטודנט :
שמואל אלון
מחלקת הלימוד :
הנדסה מכנית
שם המנחה :
"ד ר חאלד גומיד
ניצול חום שיורי לשיפור התהליך במפעל לייבוש מזון
תערוכת פרויקטי גמר 2013 1
• עליית מחירי הדלקים הפוסיליים בארץ ובעולם מביאה לעלייה חדה במחירי
החשמל ועלויות הייצור במשק , עקב כך יש צורך להתייעלות במערכות
הצורכות אנרגיה .
• ישנן שתי גישות עיקריות לייעול צריכת האנרגיה :
א שיפור המכונות עצמן על ידי טכנולוגיה חדישה .
ב שיפור התהליך כולו על ידי אינטגרציה של מספר מרכיבים בכדי להשיג
מיצוי מיטבי של מקור האנרגיה .
תכנון מערכת לניצול מקור חום שיורי במפעל לייצור . מזון מקור החום יספק
אנרגיה למערכת לייבוש האויר במפעל .
.1 מציאת מפעל המתאים ליישום מטרת . הפרוייקט
.2 ניתוח והגדרת דרישות וצרכי המפעל .
.3 מדידת גודל מקור החום השיורי במפעל וזמינותו .
.4 תכנון מערכת לייבוש אויר המתאימה לדרישות המפעל המשתמשת במקור
החום השיורי .
רקע
מטרת הפרוייקט
שלבי הפרוייקט